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自由人 / でも無職じゃないよ~ (*≧∀≦*)

diabloxxx.exblog.jp

ん~   北海道 道央の田舎町から 書いてまふ ヽ(・∀・)ノ

 男の 麻婆豆腐

      普段 私のメインフードでもある 豆腐~
   でも いつも冷奴ばかりでは 飽きてくる・・・・・
   久しぶりにやってみようかと キッチンに立った。
   豚ひき肉を炒め 豆板醤 甜麺醤も炒めたのち、
   古代エジプトの書物によると 豆板醤 甜麺醤は
   鍋肌で炒めて そして ひき肉と混ぜ合わせると
   記されていたという・・・・・ !?
   そして 混ぜ合わせる~!!!     ヽ(^。^)ノ


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      鳥ガラスープを ジャバジャバ~!!!
   男の料理に 材料の分量なんて 無きに等しい
   しかし 海(汁っけ)を たくさん作ることによって
   豆腐を投入した時に 仲の良い豆腐達が泳いで
   くっつかないようにしているのは過去の失敗から
   学んだことである。        (^。^)y-.。o○
   長ネギのみじん切り に 葉の緑のところも少し
   フライパンに ドボンと投下~!!!!! (T_T)


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    混ぜ混ぜ~!! 混ぜ混ぜ~!!!   ヽ(^。^)ノ

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   型崩れしないように 茹でた豆腐を ジャボ~ン!!!

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      おろしショウガ 醤油 塩コショウで 味を調え
   したたりカタクリ子♡ を ダラ~!!!
   飽きてきたので 完成だす~!!!   ヽ(^。^)ノ


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         疲れた~!!   (-。-)y-゜゜゜ヤレヤレ

by endlesssmmer-x | 2014-01-03 23:25 | 食べ物