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自由人 / でも無職じゃないよ~ (*≧∀≦*)

diabloxxx.exblog.jp

ん~   北海道 道央の田舎町から 書いてまふ ヽ(・∀・)ノ

   退屈で ルパン三世 カリオストロの城見ていたら
  お腹が減っってきて 冷凍庫に入ってる豚肉を
  思い出した~!!!        (^。^)y-.。o○
  お~と~こ~の~ ってな訳で キッチンへGO。
  豚肉を 熱湯で油抜きしてる間に 玉葱を切って
  ん~ 細切りではなく 千鳥に大き目にして
  沸かしたお湯の中へ ドボ~ンっ!! ヽ(^。^)ノ
  1分程茹でて 一回 ドンブリに救出します。
  油もひかず ほぐれた豚肉をフライパンで加熱~
  肉の上に 砂糖を二つまみくらい ふりかけて
  炒めながら 鍋肌に 醤油を ジョっワ~!!!
  続いて みりんも トプトプ~!! 塩も少々だす。
  ここで 玉葱も 合流しま~す。   ヽ(^。^)ノ
  おろしショウガも 少々 投入だす~!!!!!
  冷却浸透法で ←ホントは何ていうか知らん。
  冷ましながら味を浸み込ませて 放置プレイっ!!


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     極度のネコ舌なので 冷却用の生卵を投下して
   食べる直前に 大好きな ブラペをガリガリ~!!


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by endlesssmmer-x | 2014-03-08 00:33 | 食べ物